As bebidas alcoólicas, particularmente o vinho, são das mais antigas e consumidas em todo o mundo, sendo Portugal um dos países onde o seu consumo, por habitante, é mais elevado. Além das graves consequências que acarreta para a saúde, a sua ingestão não moderada está na base de problemas financeiros, familiares e sociais e o seu consumo, mesmo que não excessivo, é causa, directa ou indirecta, de inúmeros acidentes de viação de que resultam milhares de vítimas.

Devido ao efeito que provocam em grande parte dos consumidores, as bebidas alcoólicas são muitas vezes tidas como estimulantes que activam os processos físicos e mentais. Mas a realidade é bem diferente: o álcool é um depressor que prejudica as capacidades psicofisiológicas, mesmo se ingerido em pequenas doses.

Fonte: Autoridade Nacional para a Segurança Rodoviária (ANSR)